JULEFROKOST

BRØD & SNAPS

Julemenu 2024

1. Servering

Kryddersild med syltede løg, sprød bacon, mayonnaise, kapers, dild og purløg
Marineret sild med karrysalat, kapers, radiser og purløg
Æg med rejer, citronmayonnaise og karse
Der vil være serveret 2 slags brød og pisket smør

2. Servering:

Confiteret andelår med andesovs
Julemedister med sennep
Flæskesteg fra slagteren og hjemmesyltet rødkål
Dampede hvide kartofler vendt med friske urter

3. Servering:

Mørkchokolade mousse med crumble på kage og iskoldt vanilje iscreme med solbær kompot

Der vil være vin, øl og vand a libitum under maden

Pris: 695,- pr. kuvert

Min bestilling 10 personer

Tilkøb af osteservering:

Udvalg af tre forskellige oste med kompot og hjemmebagt knækbrød

75,- pr. kuvert