52 52 56 83 mail@broedogsnaps.dk

SE VORES MENU

FROKOST MENU

Vi anbefaler 2-3 stk. per. mand

Smørrebrødet

Kryddersild – syltede løg – sprød bacon – mayonnaise – kapers – dild og purløg   69,-

Marineret sild – karrysalat –  kapers – radiser og purløg   69,-

Stegt sild – citron mayonnaise – kapers – løgkompot – grov sennep og urter   79,-

Kartoffel – trøffelmayonnaise – perleløg – rodfrugtchips – radiser og purløg   69,-

Æg & rejer – citronmayonnaise og karse   79,-

1. Smørstegt fiskefilet – hjemmerørt remoulade – ribs og salat   79,-

2. Smørstegt fiskefilet – citronmayonnaise – rejer og dild   89,-

Tatar – persillemayonnaise – bagte tomater – croutoner – kapers og urter   79,-

Hønsesalat – peberbacon – croutoner – æbler og karse   69,-

Røget laks – citroncreme – saltede mandler – agurk og sprød salat   79,-

Roastbeef – hjemmerørt remoulade – syltede agurker – croutoner – løg – peberrod   79,-

Franskbrødet

Smørristet franskbrød – koldrøget laks – rejer – spinatcreme   89,-

Smørristet franskbrød – hønsesalat – kapers – peberbacon  79,-

Smørristet franskbrød  – rejer – citronmayonnaise – dild   89,-

Oste og desserter

Gammeldags æblekage – makroner – flødeskum – brændte mandler   69,-

Hvid chokolademousse – sukker syltet havtorn – havre crumble – hindbærstøv   69,-

Vores udvalg af oste med sødt og sprødt   89,-

Snacks

Rosa stegt okse – trøffel mayonnaise – kapers – croutoner – karse – sprød crustade  49,-

Stenbiderogn – smørristet franskbrød – creme Fraiche- rødløg- dild   69,-

Sprøde rodfrugtchips – urtemayonnaise   39,-

Mandler – saltede  29,-