52 52 56 83 mail@broedogsnaps.dk

SE VORES MENU

FROKOST MENU

Vi anbefaler 2-3 stk. per. mand

Smørrebrødet

Kryddersild – syltede løg – sprød bacon – mayonnaise – kapers – dild og purløg   69,-

Marineret sild – karrysalat –  kapers – radiser og purløg   69,-

Stegt sild – citron mayonnaise – Kapers – løgkompot – grov sennep og urter   79,-

Kartoffel – trøffelmayonnaise – perleløg – rodfrugtchips – radiser og purløg   69,-

Æg & rejer – citronmayonnaise og karse   79,-

1. Smørstegt fiskefilet – hjemmerørt remoulade – ribs og salat   79,-

2. Smørstegt fiskefilet – citronmayonnaise – rejer og dild   89,-

Tatar – persillemayonnaise – bagte tomater – croutoner – kapers og urter   79,-

Hønsesalat – peberbacon – æbler – croutoner – sprødt kyllingeskind og karse   69,-

Røget laks – citroncreme – saltede mandler – agurk – sprød salat   79,-

Roastbeef – hjemmerørt remoulade – syltede agurker – croutoner – løg – peberrod   79,-

Franskbrødet

Smørristet franskbrød – koldrøget laks – rejer – spinatcreme   89,-

Smørristet franskbrød – Hønsesalat – Kapers – peberbacon – sprødt kyllingeskind   79,-

Smørristet franskbrød  – rejer – citronmayonnaise – dild   89,-

Oste og desserter

Gammeldags æblekage – makroner – flødeskum – brændte mandler   69,-

Mørk chokolademousse – bærkompot – chokoladekage crumble   69,-

Vores udvalg af oste med sødt og sprødt   89,-

Snacks

Rosa stegt okse – Trøffel mayonnaise – kapers – croutoner – karse – sprød skal  49,-

Stenbiderogn – smørristet franskbrød – Creme Fraiche- rødløg- dild   69,-

Sprøde rodfrugtchips – urtemayonnaise   39,-

Mandler – saltede  29,-